DOLCE MATTONE

DOLCE MATTONE

Il dolce mattone, conosciuto come torta mattonella, è un dolce al cucchiaio tipico dell’Emilia-Romagna, un dolce fresco, facile da eseguire, senza cottura in forno, a base di strati alternati di biscotti secchi, e crema. Vanta una storia lunghissima, in particolar...
LÈTTRA A ‘NA SPÓOŠA  (LETTERA AD UNA SPOSA)

LÈTTRA A ‘NA SPÓOŠA  (LETTERA AD UNA SPOSA)

Poesia del poeta dialettale Sauro Roveda (Dialetto emiliano di Carpi -Mo) In màan spóoša a i’hò t-gnùu al pàan ed tùtt i dè, da spartìir  téegh…e cùn chìi ragasóo, in màan a gh’ò avùu la tóo la nóostra vìta, al léeghermi, mà po’ aanch i tò  sorìiš, al...
Proverbio contadino di Maggio

Proverbio contadino di Maggio

Se maż trop al spisàia, pôch furmèint e tanta pàia, se Maggio troppo piscia (innaffia troppo con la pioggia), vi sarà poco frumento e tanta paglia: le piogge eccessive danneggeranno la produzione di grano e allo stesso tempo vi sarà troppa crescita di erba....
Consenso ai cookie con Real Cookie Banner