San Martein (11 Novembre)
“Par San Martèin castàgn e vèin”, per S. Martino castagne e vino. La tradizione riteneva lecito ubriacarsi in quel giorno, si diceva infatti: “Chi-n s-imbariêga par San Martèin al srà sèimper un pelegrèin”, chi non si ubriaca per S. Martino, sarà sempre un uomo da...
Tradizione di Novembre vinaio
Col mese di Novembre siamo arrivati nel cuore dell’autunno: gli alberi sono senza foglie, i campi appaiono spogli e la natura si prepara al riposo invernale. Nella prima parte del mese, i contadini si preparavano all’assaggio del vino nuovo e tutti vi...
Mese di Novembre: l’assaggio del vino nuovo.
Un’importante ricorrenza di Novembre era quella di San Martno (11 novembre). In quel giorno si spillava il vino novello e l’ideale era poi fare festa, sposando il vino alle castagne. Un noto proverbio, ancor oggi attuale così recitava: Par San Martèin castàgn e vèin,...
Bolle rosse al castello di Formigine
In occasione di Bolle Rosse al Castello 2023, organizzato da Proform e dal Comune di Formigine, i fondatori del nostro mensile, i Proff. Sara Prati e Giorgio Rinaldi, terranno due originali conferenze sulle tradizioni contadine legate al vino, in particolare al...
Un antico mestiere: l’impagliatore di sedie.
Un diffuso mestiere di un tempo era quello dell’impagliatore di sedie, poiché molto spesso nelle case dei contadini, il fondo delle sedie impagliate, con l’uso, si logorava. A questo punto era richiesta l’opera dell’impagliatore di sedie. Questo artigiano...
Un antico mestiere: il fabbro
Il mestiere del fabbro è sempre stato considerato indispensabile per la società fin dai tempi più antichi e chi lo esercitava suscitò sempre grande ammirazione. Il fabbro lavorava manualmente il ferro col fuoco, entrambi considerati simboli magici di forza e potenza....
Un antico mestiere: il cordaio
Il cordaio per svolgere il suo lavoro doveva possedere molta abilità ed esperienza. Per ottenere le corde o le funi che servivano non solo in campagna e nelle abitazioni, ma anche nelle imbarcazioni, utilizzava la canapa più robusta, ottenuta facendo invecchiare le...
Un antico mestiere: il vasaio
Quello del vasaio è uno dei mestieri più antichi, in quanto i vasi di argilla, da usare sia come recipienti che come urne cinerarie, sono fra i primi oggetti costruiti dalla mano dell’uomo. Al vasaio basta poco per il suo lavoro: la creta e la ruota del vasaio, una...
Mese di Ottobre: la raccolta delle castagne.
In montagna, nei curatissimi castagneti, già dipinti dai caldi colori dell’autunno, si cominciavano a raccogliere le castagne, direttamente a mano quelle già cadute a terra (crüdēde), mentre quelle rimaste sull’albero venivano batacchiate con un bastone per...
Guida moderna a un borgo antico. Torna il Prof. Rinaldi a Savignano s. Panaro
Dopo 22 anni, torna a Savignano sul Panaro, in occasione della 31esima edizione della Lotta per la Spada dei Contrari, il Prof. Giorgio Rinaldi, fondatore del nostro mensile, per condurre il pubblico in due curiose e interessanti visite guidate al borgo storico. Nel...
Torta sbriciolata di prugne fresche
Rubrica: la ricetta tradizionale del mese di Sara Prati. Questa ricetta utilizza la frutta fresca di stagione e permette di ottenere un dolce che si presta per il fine pasto ma anche per la colazione e la merenda. Ingredienti 1,5 kg di prugne fresche 1...
Novità in libreria
Indovinelli dei nostri nonni
Rebus dialettale
Risolvendo questo rebus dialettale troverete il mio nome. Chi sono e a cosa servo?
Previsioni oggi in Emilia Romagna