La riśèra (La risaia)

La riśèra (La risaia)

Dialetto di Renazzo di Cento Poesia di Nerina Ardizzoni A sòn partìda par la riśèra , ma a són na puténa, a i ò trég ann,   Tót al dè cól ganb a mój, dèntr’a l’aqua e dèntr al sói, cón dal bés e dal zinzèl cum l’è dùra lavurèr.   La...
Fiordilatte bolognese

Fiordilatte bolognese

Rubrica: La ricetta contadina del mese a cura di SARA PRATI. Fiordilatte bolognese Uno dei dolci più diffusi nel periodo pasquale, in molte zone dell’Emilia-Romagna, è il fiordilatte bolognese che utilizza molte uova, una volta benedette dal parroco, quando si recava...
DIALÁTT (Dialetto)

DIALÁTT (Dialetto)

Et purtarò sèimper ed dèinter cume la têra prègna el so raîši, cume ’na fôia padîda che da l’autûn l’è supplîda. Et purtarò sèimper ed dèinter, tè et sarèe l’alvadôr… l’âqua…al sèl…al fiôr. Mè, sôl al tò savôr.  Sauro Roveda  (dial. di Carpi) Trad.: ...
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