Giovedì sera si è tenuto a Montese un partecipatissimo incontro con i Proff. Giorgio Rinaldi e Sara Prati, volti noti del Mo pensa Te, sul tema In cucina non si buttava niente. Ha presentato la serata Erminio Bernardi, presidente dell’associazione Il Trebbo. Hanno allietato la serata bellissime slides di piatti di una volta e fotografie storiche presentate dalla nostra redazione di www. folclorecontadino.it. Lo chef Daniele Bernardi dell’Hotel Belvedere ha cucinato tre piatti tipici offerti al pubblico: pane alle noci, pane con farina di castagne e torta DI PANE RAFFERMO. Un sentito ringraziamento alla biblioteca e Comune di Montese.
Giovedì 16 Luglio 2026 ore 20.30 In cucina non si buttava niente
