Par San Żvàn, bóta via la pêrdga di salàm, per S. Giovanni (24 giugno) butta via la
pertica dei salami: il proverbio invitava a finire tutti gli insaccati, prima che il caldo
estivo li rovinasse e quindi a riporre quella pertica di legno, appesa al soffitto, che li
aveva sostenuti per conservarli. In genere, tuttavia, i salami a quella data erano già
stati mangiati da tempo!
PROVERBIO DI GIUGNO
