Marzo

Marzo

Il mese di marzo indica da sempre la fine dell’inverno e l’inizio di una nuova stagione, la primavera. Marzo però segna soprattutto la rinascita della natura e la ripresa dei lavori agricoli, ecco perché molte grandi civiltà agrarie facevano iniziare l’anno proprio in...
Febbraio

Febbraio

Anche se in questo mese il freddo si fa ancora sentire e, a volte intensamente, si comincia a comprendere che l’inverno ormai se ne sta andando. Il mese porta con sé una delle feste più amate un tempo dai bambini e dai giovani: il Carnevale. Lo si festeggiava una...
Gennaio

Gennaio

Gennaio segnava l’inizio del nuovo anno ed era rappresentato nei calendari delle cucine contadine come un bambino che sostituiva l’anno vecchio, raffigurato come un vecchierello che si allontanava tristemente. I contadini trascorrevano le serate nelle stalle...
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