Frittelle di San Giuseppe

Frittelle di San Giuseppe

Rubrica: La ricetta contadina del mese a cura di SARA PRATI. Nel giorno dedicato a San Giuseppe (19 marzo), terminavano una volta nelle campagne le veglie nelle stalle, perché il freddo ormai era diminuito e riprendevano i lavori agricoli all’aperto, per cui alla sera...
San Giuseppe (19 Marzo)

San Giuseppe (19 Marzo)

Il 19 Marzo era la festa dedicata a San Giuseppe. In quel giorno terminavano le veglie nelle stalle, perché si doveva andare a letto presto per alzarsi al mattino alle prime ore del giorno. Si doveva lavorare in campagna, poiché i grandi lavori agricoli erano...
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