Fervèer

Fervèer

Adês, a sûn al šgumbìi dal vèint in mêš a ûn prèe, la crèsta šaltêina d’ûn pisalèet, ‘na róoša apasîda… al culóor, la so frîda e cóome smêinsa, vulôt i’s pêrden i mè pinsèer in mêš a la têra ancòra rušnêinta. Sé po’ da lè a pòoch tè t’ìi vedrèe fiurîr, a vóol dîr chê...
I mōd ed dîr (i modi di dire)

I mōd ed dîr (i modi di dire)

Fēr i cuê a badalócch, agire in modo rovinoso, caotico, senza cervello. Andēr a badalócch, andare in rovina, a rotoli; avêrn a badalócch, averne in enorme quantità; fēr dal badalócch, fare chiasso. Di etimologia incerta. Sembra derivare dall’antico ital. “badaloccare”...
Scorze cantite di arancia

Scorze cantite di arancia

Prendete delle belle arance non trattate dalla buccia grossa e sana, tagliatene i due poli e dividetene la buccia in strisce uguali. Mettete queste strisce in acqua fredda per tre o quattro giorni, cambiando l’acqua mattina e sera, per togliere alle bucce l’amaro. Poi...
Mese di Febbraio

Mese di Febbraio

Il mese di febbraio, oltre ad essere il più corto dell’anno, presentava anche aspetti molto discordanti. Da un lato, per i contadini, rappresentava un periodo di relativo riposo, inoltre le giornate avevano già molte più ore di luce e facevano capire che la primavera...
Poesia

Poesia

Il primo dell’anno i bambini, in gruppo, andavano per le case, augurando il Buon Anno, con strofette come la seguente: A sòun gnû a dēr al Bòun Cap d-An, ch’a campési bèin zèint an, zèint an e un dè. La bòuna man la-m vén a mè. A-n pretànd nè ōr nè arżèint, ed cuáll...
I mercoledì del Té

I mercoledì del Té

Mercoledì 22 gennaio ’20, dalle ore 15,30 alle 17,30, presso la Casa dello Sport “Tina Zuccoli” di Rovereto sulla Secchia (MO), la prof.ssa Sara Prati, la dr.ssa Claudia Rinaldi e il prof. Giorgio Rinaldi ci intratterranno su Fiabe e leggende nel mondo contadino....
Risotto al vino Barolo

Risotto al vino Barolo

(per quattro persone) Ingredienti 320 gr di riso Carnaroli 250 gr di polpa di vitello carota, sedano e cipolla tritati una scatola di fagioli borlotti una bottiglia di vino Barolo burro parmigiano sale e pepe   Preparazione Con la carne di vitello fate il brodo...
I mōd ed dîr (i modi di dire)

I mōd ed dîr (I modi di dire)

Tgnîr bōta, tenere botta: resistere, perseverare, reggere. Il modo di dire sembra derivare dalla terminologia dell’antica scherma. (av. sec. XV). In passato indicava anche il sistema di tenere premuto il chiodo per ribatterlo nella parte della punta. Dopo i terremoti,...
Gennaio

Gennaio

Il mese di gennaio è sempre stato considerato il più freddo dell’anno e in passato era anche particolarmente nevoso. Per questo motivo si venerano tre santi, S. Antonio Abate (il 17 gennaio), S. Sebastiano (il 20 gennaio) e San Geminiano (il 31 gennaio), chiamati “i...
Perle di Cultura 2019-2020

Perle di Cultura 2019-2020

Giovedì 19 dicembre alle ore 21, presso l’Auditorium di San Possidonio (MO), nella Rassegna “Perle di Cultura 2019-2020” di Roberta Bulgarelli, si terrà lo spettacolo Narrando e Cantando. Voci narranti: Proff. Sara Prati e Giorgio Rinaldi (volti noti del Mo Pensa Te...
I mercoledì del Té

I Mercoledì del Té

Mercoledì 4 Dicembre alle ore 15.30 presso la Casa dello Sport di Rovereto sulla Secchia si rivivranno le atmosfere delle veglie nelle stalle con la conferenza “ANDĒR A VAGG (La veglia nelle stalle)” con simpatiche zirudelle e racconti a cura dei Proff. Sara Prati e...