San Gorgonio (9 Settembre)

San Gorgonio (9 Settembre)

S’a piôv par san Gorgōni l-ê un avtûn da demōni . Se piove per San Gorgonio (9 Settembre) è un autunno da demonio. Già dai primi del mese i contadini cominciavano a pronosticare l’autunno imminente. Settembre è un mese di passaggio tra le giornate belle e luminose che...
Patate e luna

Patate e luna

Settembre, in genere, è il mese della raccolta delle patate, anche se questo momento varia a seconda del periodo della loro semina e varietà. Secondo la tradizione contadina la raccolta delle patate è strettamente legata alle fasi lunari. La luce della luna, infatti,...
La Vendemmia

La Vendemmia

L’attività più importante di questo mese, in pianura e in collina, era la vendemmia. A ricordare il momento migliore per questa operazione, un proverbio avvertiva che par San Michêl l’óva l’è tóta mêl, per San Michele (29 sett.), l’uva è tutta miele, cioè dolce e...
Mese di Settembre

Mese di Settembre

A settembre la grande calura estiva era ormai terminata e si lavorava con minor fatica in campagna, o per meglio dire nel vigneto il vero protagonista di questo periodo dell’anno. Nel vederlo rigoglioso e pieno di grappoli ormai quasi maturi, il contadino era...
Il pastore

Il pastore

Oggi il mestiere del pastore nelle nostre zone è praticamente scomparso e l’allevamento delle pecore avviene sempre meno allo stato naturale, ossia cibandole di quanto la natura offre, ma sempre più negli allevamenti con mangimi industriali. Una volta tanti vivevano...
Tôr satt gamba  (Prendere sotto gamba)

Tôr satt gamba (Prendere sotto gamba)

Il modo di dire significa, sottovalutare qualcuno o qualcosa; prendere le cose con leggerezza. L’origine di questa espressione è molto incerta. Un’ipotesi la fa derivare dall’atteggiamento di un presuntuoso che, nel gioco delle bocce, affermava di riuscire a colpire...
RÒOBI PÈERSI (Cose perdute)

RÒOBI PÈERSI (Cose perdute)

Màama, tìirem fóora i mè vistìi vèec, ‘na camìiša bàasta ch’sìa e uun pèer d’brèeghi strapsèedi… po’ come ‘na vóolta tòmm tèegh pèr l’èera. Mè come uun pulšèin t’gnirò a drée… e là dèinter al pulèer làasem alvèer i-óov, a ti mètt mè in dal grimbièel. Ind l’òort dam la...
Salsa d’Agresto

Salsa d’Agresto

Rubrica: La ricetta contadina del mese a cura di SARA PRATI. La salsa d’agresto era prodotta nelle case contadine prima del periodo della vendemmia, in quanto, per la sua realizzazione, veniva utilizzata soltanto l’uva acerba. I proprietari del podere non gradivano...
Stravachèe (Stravaccato)

Stravachèe (Stravaccato)

Un nostro lettore ci chiede da dove deriva il termine dialettale “stravachèe” e se ha a che fare con queste mucche di cui ci invia simpaticamente la foto. Confermiamo: Stravaccarsi, essere stravaccato (in dialetto stravachē) deriva proprio dal termine...