Ricetta contadina
Crostatine di frutta estive senza forno e fornelli
Rubrica: La ricetta contadina del mese a cura di SARA PRATI. Per questa estate, vi proponiamo una ricetta della nonna, semplicissima e ideale per la stagione calda perché non richiede forno e fornelli. Si tratta di piccole crostatine dove al posto della pasta frolla,...
Attualità
San Geminiano (31 Gennaio) e le sue leggende modenesi
Il 31 Gennaio Modena è in festa per celebrare il patrono, il Vescovo San Geminiano, il cui corpo è sepolto nella cripta del Duomo e viene esposto al pubblico vestito da paramenti liturgici. I Modenesi sono talmente legati a questa figura storica, tanto da nominarsi...
Cosa Facciamo
Giovedì 16 Luglio 2026 ore 20.30 In cucina non si buttava niente
Giovedì sera si è tenuto a Montese un partecipatissimo incontro con i Proff. Giorgio Rinaldi e Sara Prati, volti noti del Mo pensa Te, sul tema In cucina non si buttava niente. Ha presentato la serata Erminio Bernardi, presidente dell'associazione Il Trebbo. Hanno...
Poesia
E ÙUN VÈEC (E UN VECCHIO)
Poesia del poeta dialettale Sauro Roveda (Dialetto emiliano di Carpi -Mo) E ùun vèec al’s’nà dà che la sò vìta la cùrr šò pèr al blišgòoun, al’s’vòlta indrée e al vèdd da luntàan i fógh e-šmòors dla gioventù… e al sèint come in d’ùun rušàari el vóoš amìighi ed...
Antichi mestieri
Un antico mestiere: l’impagliatore di sedie.
Un diffuso mestiere di un tempo era quello dell’impagliatore di sedie, poiché molto spesso nelle case dei contadini, il fondo delle sedie impagliate, con l’uso, si logorava. A questo punto era richiesta l’opera dell’impagliatore di sedie. Questo artigiano...
Proverbi contadini
Cuànd la vîda la zîga, al cuntadèin al réd (Quando la vite piange il contadino ride)
A Marzo nei vigneti avviene un affascinante fenomeno: il pianto della vite. Con l’aumento delle temperature (tra i 7 e i 12 gradi), la linfa inizia a scorrere nei tralci potati e fuoriesce in gocce trasparenti. Questo “pianto” segna la ripresa della pianta che poco...
Tradizioni contadine
Marzo: il fuoco scalda la terra mentre la vigna inizia il suo dolce pianto.
Marzo segna il risveglio della natura e delle tradizioni contadine che affondano le loro radici nei riti pagani della fertilità e nel culto della terra. Basti pensare ai riti propiziatori dedicati alla fecondità dei campi tipici dei Calendimarzo, dal latino Calendae...
Novità in libreria
Indovinelli dei nostri nonni
Rebus dialettale
Risolvendo questo rebus dialettale troverete il mio nome. Chi sono e a cosa servo?
Previsioni oggi in Emilia Romagna