20 Maggio: giornata mondiale delle api.

20 Maggio: giornata mondiale delle api.

Rubrica di CLAUDIA RINALDI. La giornata mondiale delle api è stata voluta dall’ONU e dedicata al piccolo ma preziosissimo insetto impollinatore, fondamentale per la vita del nostro pianeta ma seriamente minacciato. Senza le api sparirebbe gran parte della varietà di...
SPOSARSI A MAGGIO PORTA SFORTUNA?

SPOSARSI A MAGGIO PORTA SFORTUNA?

Rubrica: Attualità a cura di CLAUDIA RINALDI. Oggi la maggior parte delle giovani vorrebbe sposarsi a Maggio, il mese della Madonna e delle rose e in effetti molti matrimoni avvengono proprio in questo mese. Tuttavia non da tutti è considerato un mese opportuno per...
Ciclo dei mesi agricoli di Antelami a Parma

Ciclo dei mesi agricoli di Antelami a Parma

Ogni anno abbiamo dedicato il nostro mensile a un Ciclo dei Mesi con i lavori agricoli stagionali raffigurato su vari capolavori architettonici, come il Duomo di Modena, di Ferrara, di Verona. Quest’anno vogliamo dedicarlo alle 12 statue del Ciclo dei Mesi che...
Europa a gabbie zero

Europa a gabbie zero

La pandemia di Covid – 19 rappresenta un chiaro ammonimento che ci esorta a cambiare al più presto il modo in cui ci relazioniamo con gli animali e l’ambiente. Eppure, l’Italia è ancora lontana dall’obiettivo di un’Europa al 100% libera da gabbie per animali da...
Non c’è pace per la piadina romagnola

Non c’è pace per la piadina romagnola

Già dal 2012 la domanda di registrare come Igp la piadina romagnola da parte del Consorzio Piadina Romagnola aveva sollevato numerose critiche, non solo da parte delle imprese esterne al perimetro romagnolo ma anche dalle organizzazioni che rappresentano i produttori...
Le frodi alimentari

Le frodi alimentari

Le frodi alimentari rappresentano un business sommerso difficile da quantificare e identificare. Negli ultimi anni questo fenomeno è sempre più diffuso e balza alle cronache solo nei casi più gravi, come le arachidi contaminate da salmonella, il latte artificiale...